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低溫超高壓細胞破碎儀

更新時間:2015-04-13      點擊次數:3081
 生物技術工業中,分離純化的成本常常占整個過程成本的60%~90%。我國生物技術產業以傳統的發酵工業為主,產品分離純化是發酵工業zui重要的階段,是整個發酵生產線的下游,不僅決定產率,而且決定產品的質量和安全性。這部分包括的操作較多:細胞與發酵液的分離、破碎細胞釋放胞內產物、膜分離去除細胞碎片等。
    超聲破碎是目前在生物生產中zui常用的破碎方法。對不同菌種的發酵液.超聲破碎的效果差別較大。一般地,桿菌比球菌較易破碎,革蘭氏陰性細菌細胞比革蘭氏陽性細菌細胞較易破碎,對酵母菌的效果較差。優點:操作簡便,液量損失少,適合實驗室規模。缺點:成本高;易引起溫度的劇烈上升;在大規模操作中,聲能傳遞和散熱困難,產生的化學自由基團易使產物失活。
    低溫超高壓連續流細胞破碎儀利用超高壓能量使細胞破碎。與超聲波相比,低溫超高壓連續流細胞破碎儀的優點有:保持細胞活性,省時,樣品損失少,可以處理大量樣品。因此,低溫超高壓連續流細胞破碎儀的不斷發展和改進,對大規模生產的貢獻是十分可觀的。
    每臺高壓細胞破碎儀有一個數個往復運動的柱塞,物料在柱塞作用下進入可調節壓力大小的閥組中,經過特定寬度的限流縫隙(工作區)后,瞬間失壓的物料以*的流速(1000-1500米/秒)噴出,碰撞在碰撞閥組件之一的沖擊環上,產生三種效應:空穴效應、撞擊效應、剪切效應。經過這三種效應處理過后,物料粒徑可均勻細化到100nm以下,破碎率大于95%!
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